Il C.F.P. Casa del Giovane a Borgo in Fiore 2014

Anche quest’anno ritorna la manifestazione "Borgo in fiore" a Castellaro Lagusello, evento dedicato ai fiori, al giardinaggio che, dal 25 aprile al 1 maggio, trasforma le vie del piccolo borgo in un grande giardino fiorito ricco di colori e coreografie floreali.
Alla manifestazione, organizzata dall’amministrazione comunale di Monzambano e dall’associazione tamburellistica A.S.D. Pasino E.G. Castellaro, era presente anche uno stand allestito dalla Fondazione Casa del Giovane che ha visto una notevole affluenza di pubblico nella giornata di Sabato 26 aprile.

Durante tutta la giornata gli allievi e i docenti dei corsi pasticceria hanno presentato e realizzato decorazioni floreali in zucchero, rispondendo ai quesiti del pubblico e illustrando le varie tecniche utilizzate. Hanno così preso forma sotto gli occhi degli intervenuti, piccole rose, fiorellini e bouquet in pasta di zucchero.

Ancora una volta per gli allievi è stata un’esperienza positiva e un’occasione per mostrare le proprie capacità.
“E’ molto importante per noi”, commenta la direzione del C.F.P. , “il contatto tra la scuola e le realtà del territorio, perché permette ai nostri allievi di sperimentare direttamente ciò che apprendono in aula e nei laboratori scolastici. A questo proposito sottolineiamo che anche quest’anno sono oltre 250 gli stages formativi attuati dal Centro, che hanno impegnato gli allievi presso altrettante aziende nei vari settori di intervento.

La partecipazione a manifestazioni come “Borgo in Fiore” costituiscono un’occasione importante per far conoscere la realtà e l’eccellenza della Casa del Giovane, da sempre attenta alle caratteristiche del territorio e alle occasioni di formazione per i giovani”. Oltre che nel settore della pasticceria, la Fondazione Casa del Giovane prepara alla professione anche cuochi, acconciatori, estetiste e segretarie.